Kuih apom beras

Kuih apom beras

Cuti sekolah ni bila petang mesti terfikir apa menu minum petang...
Kebetulan  ada seorang kawan  beri resepi kuih apom beras  .Apom ni kalau makan dengan kelapa parut memang sedap.Menyediakannya memang mudah.bahan-bahan yang diperlukan pun tak banyak dan mudah didapati....inilah hasilnya apom yang telah siap...berwarna warni hasil kreativiti anak-anak... Selamat mencuba  !

Apom beras

Bahan-bahan

• 2 cwn nasi
• 2 cwn tepung gandum
• 2 cwn tepung beras
• 1 3/4 cwn gula
• 2 1/2 cwn air
• 1 sudu kecil yis (mauripan)
• kelapa parut dgn sedikit garam

Cara-cara

1. Kisar  nasi dan air sehingga hancur.
2. Setelah hancur,campur  gula ke dalamnya dan kisar sehingga sebati.
3. Dalam  bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras dan yis.
4. Selepas itu,masukkan bahan cecair tadi ke dlm bekas tepung.Gaul sehingga sebati.
5. Perap selama 3 jam.
6. Masukkan dlm acuan kecil dan kukus selama 15 minit..
7. Hidang bersama kelapa yang telah di gaul dengan sedikit garam.

Kek Puding Karamel

Kek Puding Karamel Cuti sekolah hujung tahun adalah masa yang ditunggu-tunggu untuk melapangkan fikiran setelah betungkus-lumus selama setahun menjalankan tanggungjawab yang diamanahkan .Oleh kerana terlalu sibuk telah lama juga tidak memasak sesuatu yang istimewa untuk insan tersayang....Oleh itu cuti yang panjang ini digunakan sepenuhnya...... Menu pertama ialah Kek Puding karamel .Resepinya diambil daripada blog enalovelykitchen.blogspot Alhamdulillah menjadi pula suami dan anak-anak memang suka..... Inilah hasilnya....

MAHA 2012

Kunjungilah MAHA 2012...masih sempat mengunjunginya .Ada tinggal 4 hari dari sekarang.Ambillah kesempatan cuti sekolah dan cuti semester ini untuk membawa anak -anak menimba ilmu pengetahuan berkaitan ternakan dan pertanian secara langsung .Melawat sambil belajar.....tapi kena kuant semangat kalau tidak tentulah letih sebab kawasannya sangat luas... nak tunggu bas atau tram boleh tetapi bersesak-sesaklah...

Selamat bercuti  kepada semua guru-guru....
Minggu ini adalah minggu ketiga  cuti persekolahan....tentunya semua guru-guru terutama guru ppg berasa gembira dan berdebar-debar kerana menanti keputusan peperiksaan....
Pelbagai aktiviti bermanfaat untuk keluarga dapat dilakukan  untuk mengisi masa terluang sepanjang cuti ini.Antaranya memasak makanan kegemaran anak-anak dan suami ....kalau  rajin bolehla cari bahan untuk semester akan datang sebagai persediaan awal sebelum memulakan semester baru al maklumlah bila buka sesi persekolahan maka tanggungjawab kita sebagai guru bermula.....
Semoga cuti ini dilalui dengan penuh kegembiraan dan ketenangan dan mengumpul semangat baru untuk melaksanakan tanggungjawab yang bakal dipikul untuk sesi 2013..